طرز تهیه کیک پنیر

150 گرم میان وعده گندم کامل
- 60 گرم (6 قاشق غذاخوری) کره بدون نمک ذوب شده
- 400 گرم پنیر خامه ای با دمای اتاق
- 200 گرم خامه ترش دمای اتاق
- 80 گرم (8 قاشق غذاخوری) خامه سنگین
- 100 گرم (10 قاشق غذاخوری) شکر
- 15 گرم (1.5 قاشق غذاخوری) آب لیمو
- 3 گرم (1 قاشق غذاخوری) روغن وانیل
- 30 گرم (3 قاشق غذاخوری) نشاسته ذرت
- 2 عدد تخم مرغ در دمای اتاق (125 گرم)

✤ تزئینات (اختیاری)
-خامه فرم گرفته (250 گرم خامه سنگین + 20 گرم (2 قاشق غذاخوری) شکر)
- 5 تا 6 عدد توت فرنگی