مرغ شکم پر آبدار و تند

500 گرم سینه مرغ
25 گرم (2 قاشق غذاخوری) کره
3 میخک سیر
4 گرم (1 قاشق غذاخوری) نمک
4 گرم (1 قاشق غذاخوری) فلفل
1 گوجه فرنگی
50 گرم (1/4 فنجان) پنیر
روغن
.
سینه های مرغ را به نصف برش دهید ، آنها را پخش کرده و ضرب کنید.
در یک کاسه کره را بگذارید و سیر را اضافه کنید. نمک و فلفل اضافه کنید. آن را مخلوط کرده و روی سینه های مرغ پخش کنید.
گوجه فرنگی ها را خرد کرده و آنها را روی مرغ قرار دهید. مقداری پنیر رنده شده را اضافه کرده و آنها را تا کنید.
مرغ را درون یک قابلمه روغنی ریخته ، مقداری مخلوط کره را پخش کرده و به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.