طرز تهیه کیک شکلاتی مرطوب

50 گرم شکلات شیری
63 گرم شیر
38 گرم روغن نباتی
5 زرده
شکر 55 گرم
75 گرم آرد کیک
25 گرم پودر کاکائو
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
5 عدد سفیده تخم مرغ
شکر 35 گرم