کیک خربزه

خربزه - 150 گرم (1 لیوان)
آرد کیک - 150 گرم (1/5 لیوان)
شکر قهوه ای - 120 گرم (2/3 لیوان)
روغن - 50 میلی لیتر (3 قاشق غذاخوری)
شیر - 50 میلی لیتر (3/1 قاشق غذاخوری)
2 عدد تخم مرغ
نمک - 4 گرم (1 قاشق غذاخوری)
پوست لیمو
نشاسته ذرت - 15 گرم (2 قاشق غذاخوری)
تزیین:
تکه های خربزه
قند یخ زده
.
خربزه را برش دهید. در یک کاسه شکر قهوه ای ، تخم مرغ ، پوست لیمو و کمی نمک اضافه کنید. آن را مخلوط کن.
خربزه را درون مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید. در کاسه شیر ، روغن و آرد را اضافه کنید. آن را مخلوط کرده و خربزه مخلوط کنید. آن را مخلوط کرده و مخلوط را درون یک قابلمه فنر قرار دهید.
در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 25 دقیقه پخت کنید.
با مقداری برش خربزه و شکر یخ زده سرو کنید.