گل گوجه فرنگی

6 گوجه فرنگی
بادمجان
200 گرم پنیر
100 گرم سس مایونز
1 سیر میخک
2 قاشق غذاخوری شوید
.
گوجه فرنگی ها را به نصف برش دهید.
تمام خمیرها را از هر کدام جدا کنید.
آنها را روی صورت روی کاغذ آشپزخانه بگذارید تا خشک شوند.
بادمجان ها را به نصف و سپس هر نیم را در خلال های نازک خرد کنید و آنها را در یک قابلمه با کمی روغن سرخ کنید.
پنیر ، سیر را رنده کرده و شوید را به خوبی خرد کنید.
سس مایونز را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
هر گوجه فرنگی را با مخلوط پر کنید.
قسمت های ابتدایی گوجه فرنگی را به برش ها برش داده و آنها را با برش های بادمجان متناوب کنید ، یک ردیف تشکیل دهید.
مقداری از مخلوط را در امتداد یک طرف پهن کرده و برشها را بچرخانید.
بالای هر گوجه فرنگی را تشکیل دهید تا یک گل تشکیل دهد.