آموزش کیک زعفران گلاب

مواد لازم :
آرد دو ليوان
شكر يك و يك چهارم ليوان
تخم مرغ چهارعدد
شير ولرم نصف ليوان
روغن دو سوم ليوان
وانيل نصف ق چ
بيكينگ پودر دو ق م
گلاب یک ق غ
زعفران دم شده دو ق غ
.
طرز تهیه :
تخم مرغهارو با شكر و وانيل پنج دقيقه بزنيد، حجمش سه برابر ميشه، بعد زعفران و گلاب رو اضافه كنيد، هم بزنید حالا شیر و‌ روغن رو اضافه کنید و هم بزنید، در اخر آرد و با بيكينگ پودر که سه بار الک کردید توی سه مرحله به موادتون اضافه كنيد و با ليسك يا همزن دستی هم بزنيد تا گوله آردی باقی نمونه، بريزيد توی قالب از قبل چرب شده و در فر از قبل گرم شده با دمای ١٨٠ درجه در طبقه وسط به مدت ۳۵ الی ۴۵ دقیقه تا روی كيك هم برشته بشه