چربی گیر DAFدستگاه چربی گیر (Dissolved air floatation) DAFیکی از بخش های مهم تصفیه جهت حذف آلاینده های معلق نظیر چربی ، روغن و ذرات کلوییدی از فاضلاب می باشد. اساس کار در این سیستم تزریق هوای فشرده به پساب صنعتی می باشد . دراثر این کار، حباب های آزاد شده کوچک به ذرات معلق در فاضلاب چسبیده و با سرعت به سمت بالا حرکت می کنند و باعث شناورشدن ذرات به سطح آزاد می گردند که در آنجا توسط جارو سطحی جمع آوری و به مخزن جمعآوری لجن منتقل می شود.