یک برج خنک کننده یک مبدل حرارتی ویژه است که در آن هوا و آب به منظور کاهش دمای آب، به یکدیگر وصل می شوند. همانطور که این اتفاق می افتد، یک حجم کوچک از آب تبخیر می شود، که باعث کاهش دمای آب از طریق برج می شود.