طرز تهیه نان گردویی

400 میلی لیتر (1 3/4 فنجان) آب 8 گرم مخمر تازه 5 گرم (1/2 قاشق غذاخوری) شکر 500 گرم (4 فنجان) آرد همه منظوره 8 گرم (1/2 قاشق غذاخوری) نمک 100 گرم (3/4 فنجان) گردو