نحوه تهیه کوفته کباب لبنانی

در این کلیپ آموزشی نحوه تهیه کوفته کباب لبنانی را یاد خواهید گرفت با ما همراه باشید.

مواد لازم شامله:

گوشت گوساله چرخ شده 400 گرم

جعفری 50 گرم

پیاز رنده شده 1 عدد بزرگ

سیر له شده 4 حبه

گوجه فرنگی

روغن مایع به میزان لازم

نان پیتا به تعداد لازم

روغن زیتون به مقدرا لازم

نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

2/1 قاشق چایخوری ادویه عربی

پیازچه خرد شده 1 شاخه

سماق به مقدار لازم

در ابتدای کار باید تابه را روی حرارت قرار دهیم سپس به سراغ گوشت چرخ کرده می رویم و ان را در داخل یک ظرف بزرگتر می اندازیم .

سپس پیاز رنده شده را به داخل ظرف گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم حال به سراغ سیر له شده می رویم و آن ها را به داخل ظرف اضافه می کنیم .

مواد را کنار گذاشته و شروع به خرد کردن مقداری جعفری می کنیم.

برای اطلاع از ادامه دستور تهیه کوفته کباب لبنانی کلیپ را مشاهده نمائید.