چگونه حلوای شیرخشک درست کنیم ؟
برای درست کردن حلوای شیرخشک ابتدا باید آرد ، شیر ، گلاب ، روغن ، زعفران را آماده کنید . مرحله اول آرد و روغن را در تابه سرخ کنید تا بوی خامی آرد گرفته شود.در مرحله دوم شیرخشک را نیز اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرحله سوم طبق روال سایر حلواها شکر ، آب ، گلاب و زعفران را بگذارید کمی بجوشد ،در حدی که شکر حل شود و به مواد مرحله قبل بیفزائید. مرحله چهارم حلوا را هم بزنید در حدی باید باشد نه خیلی سفت شود نه شل باشد. مرحله پنجم در یک دیس بریزید و سطح آن را خوب صاف کنید.با سر قیف شکوفه درشت طرح گل ها را بیندازید.
۲,۰۵۳
ویدیوهای کانال
