طرز تهیه پودینگ شکلاتی

100 گرم شکلات چیپسی؛
20 گرم (2 قاشق غذاخوری) پودر کاکائو؛
2 قاشق غذاخوری آب گرم؛
250 میلی لیتر (1 1/4 فنجان) شیر
200 میلی لیتر (1 فنجان) خامه غلیظ؛
شکر 30 گرم؛
50 گرم (1/4 فنجان) شیر تغلیظ شده؛
ژلاتین 10 گرم؛
40 میلی لیتر آب؛
پودر کاکائو.