قیمه زرشک

مواد لازم: گوشت خرد شده 300 الی 400 گرم لپه دوسوم پیمانه پیاز سرخ شده 2 عدد زرشک شسته شده 1 الی 5/1 پیمانه شکر 1 قاشق غذاخوری زنجبیل پودر شده نصف قاشق چای خوری نمک، فلفل، زردچوبه، روغن و زعفران به میزان لازم