سالاد قارچ

مواد لازم برای تهیه سالاد قارچ: قارچ 500 گرم، کلم برگ 100گرم، پیاز 5عدد، ذرت 200گرم، نخود فرنگی 100گرم، خیار 3عدد، گوجه فرنگی 3عدد، کرفس 100 گرم، آبلیمو نصف لیوان، روغن زیتون و نمک و فلفل به میزان لازم...ابتدا کلم را خلالی خرد کرده سپس پیازچه، گوجه، خیار، ذرت، نخود فرنگی و کرفس را با آن مخلوط میکنیم بعد نمک و فلفل را اضافه میکنیم سپس در ظرفی دیگر روغن زیتون، قارچ و آبلیمو را با هم مخلوط میکنیم و به مواد اضافه میکنیم.