طرز تهیه مرغ کنتاکی در خانه

دستور تهیه:
- 500 گرم مرغ (جوجه)
- 1000 میلی لیتر آب
- 1.5 قاشق غذاخوری نمک
- شکر 1 قاشق غذاخوری
- به مدت 6 ساعت در یخچال قرار دهید
- 240 گرم آرد همه منظوره
- 60 گرم نشاسته ذرت
- بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
- 1/2 قاشق غذاخوری نمک
1 قاشق غذاخوری پودر سیر
1 قاشق چایخوری پودر چیلی
پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
2 عدد تخم مرغ
- 100 میلی لیتر آب
- روغن پخت
- حرارت متوسط ​​15 دقیقه