طرز تهیه تارت پودینگ پنیری خامه ای

200 گرم آرد کیک
25 گرم بادام آسیاب شده
پودر قند 70 گرم
نمک 2 گرم
کره بدون نمک 120 گرم
دانه های وانیل
1 زرده + سفیده = 35 گرم

پودینگ پنیر
100 گرم پنیر خامه ای
40 گرم شکر
2 عدد تخم مرغ
شیر 130 گرم
120 گرم خامه سنگین
دانه های وانیل

یخچال کارامل عسلی
80 گرم خامه سنگین
5 گرم عسل
10 گرم آب سرد
2 گرم ژلاتین
45 گرم شکر