جدا کردن زرده از سفیده ی تخم مرغ !!!

تخم مرغ یکی از پرکاربرد ترین ماده خوراکی در پخت غذاها و کیک ها و صنایع غذایی است.این بار ترفندی درباره تخم مرغ برای خانم های خانه دار داریم.تا حالا فکر کرده اید که چطور میتوان زرده تخم مرغ را از سفیده جدا کرد بدون اینکه زرده پاره شود و در سفیده مخلوط شود ؟ دراین کلیپ،آشپز باشی، در کمترین زمان و با بهترین شیوه، این عمل را انجام داده است