نان زردآلو

150 گرم (1/5 فنجان) آرد برنج
نشاسته ذرت 50 گرم (1/3 فنجان)
3 عدد تخم مرغ
50 گرم (1/3 فنجان) روغن
150 گرم (2/3 فنجان) ماست یونانی
100 گرم (1/2 فنجان) شکر قهوه ای
150 گرم زردآلو (به پوره تبدیل می شود)
1 زردآلو برای تزئین
1 قاشق چایخوری نمک
چند قاشق مرباخوری مرباخوری زردآلو
قند شیرین
.
زردآلوها را با شکر مخلوط کنید و یک مربا ترکیب کنید.
در ظرف دیگری تخم مرغ ها را با شکر بزنید. روغن ، ماست ، مربا ، آرد ، نشاسته ذرت و نمک اضافه کنید.
خمیر را به یک ظرف پخت آماده منتقل کرده و با برش های زردآلو تزئین کنید. آن را در دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) به مدت 30-40 دقیقه بپزید تا طلایی شود.
روی آن مربا پخش کنید و مایه قند را بپاشید.