پای مرغ پخته شده

مرغ
3 عدد تخم مرغ
2 میخک سیر
1 پیاز مخلوط
10 گرم (1 قاشق غذاخوری) نمک
4 گرم (1 قاشق غذاخوری) پونه کوهی
4 گرم (1 قاشق غذاخوری) فلفل
4 گرم (1 قاشق غذاخوری) زنجبیل
30 گرم (2 قاشق غذاخوری) ماست یونانی
سرکه
4 گرم (1 قاشق غذاخوری) فلفل کاین
25 گرم (2 قاشق غذاخوری) ذرت
4 سیب زمینی
.
در یک کاسه با پاهای مرغ مقداری نمک بگذارید و مخلوط کنید. سیر خرد شده و پیاز را اضافه کنید. فلفل و پونه کوهی را اضافه کنید.
ماست و سرکه یونانی را بگذارید. آن را خوب مخلوط کنید. فلفل کین را اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه بگذارید تا استراحت کند.
تخم مرغ و ذرت ذرت را اضافه کنید. آن را مخلوط کرده و داخل یک قابلمه قرار دهید.
سیب زمینی ها را خرد کرده و آنها را با پاهای مرغ بگذارید.
برای مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.