• شیر
• 1 قاشق غذاخوری نمک
• 2 عدد تخم مرغ
• 100 گرم پنیر
• پنیر رنده شده 100 گرم
• 40 گرم شوید + جعفری
• آرد 500 گرم / 4 فنجان
• پودر بیکینگ 10 گرم
• روغن
.
تخم مرغ و نمک را داخل شیر قرار دهید. مخلوط کردن.
پنیر کوفته ، پنیر رنده شده ، شوید ، جعفری ، آرد و پودر بیکینگ را اضافه کنید. مخلوط کردن. خمیر را ورز دهید.
بگذارید 15 دقیقه بماند.
خمیر را به چند قسمت تقسیم کنید.
هر قسمت را درون یک کیک کوچک بچرخانید و 3 برش بزنید.
در روغن زیادی سرخ کنید.