طرز تهیه کیک ماچا

مواد لازم قالب کیک 18 پوندی
سفیده تخم مرغ ... 120 گرم
شیر ... 20 گرم
شکر ... 80 گرم
آرد برنج ... 70 گرم (می توانید با آرد جایگزین کنید)
پودر بادام ... 70 گرم
بکینگ پودر ... 6 گرم (1 قاشق چایخوری)
پودر کبریت ... 6 گرم (1 قاشق چایخوری)
کره بدون نمک ... 100 گرم