گوجه فرنگی شکم پر

250 گرم گوشت چرخ شده
1 پیاز ، خرد شده
1 تخم مرغ
نمک
فلفل
فلفل قرمز
1 حبه سیر
4 قاشق چایخوری روغن
1 قاشق غذاخوری آرد
پیاز سبز
7 گوجه فرنگی
پنیر
کدو سبز
زیتون
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 حبه سیر
100 میلی لیتر (0.42 فنجان) آب
1 قاشق چایخوری نمک
.
تمام مواد لازم برای گوشت چرخ شده را مخلوط کنید.
گوجه فرنگی ها را برش زده و پر کنید. هر گوجه فرنگی را با پنیر بپاشید و با برش های کدو سبز و زیتون تزئین کنید.
گوجه فرنگی ها را داخل قالب بریزید و روی سس گوجه پخته شده بریزید. به مدت 35 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه بپزید