طرز تهیه قارچ پلو

روغن بزنید و زیره و زردچوبه و کاری رو اضافه کنید(حرارت زیاد)، ۲ دقیقه بعد قارچ، ۲ دقیقه بعد نخود فرنگی، ۴ دقیقه بعد برنجی که ۱ ساعت خیس خورده رو اضافه کنید، آب و نمک بزنید. آب که تبخیر شد بکم دیگه زیره بزنید، حرارت رو کم کنید و با در بسته اجازه بدید تا دم بکشه.