غذایی به شکل گلدان های کدو سبز

1 کدو سبز
150 گرم گوشت چرخ کرده
½ پیاز
1 تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری خامه ترش
نمک
فلفل
100 میلی لیتر کفیر
7 قاشق غذاخوری آرد

روش
کدو سبز را رنده کرده ، نمک ، فلفل ، تخم مرغ ، کفیر ، خامه ترش ، آرد را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
Sauté پیاز را در یک قابلمه تا طلایی خرد کرد. پیاز را به گوشت خلال خرد شده در یک کاسه اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.
کمی از مخلوط کدو سبز را در یک تابه ریخته و یک لایه از مخلوط نازک تشکیل می دهد.
مقداری از مخلوط های گوشت را از یک طرف بریزید و بپزید. مخلوط کدو سبز را روی آن تا کنید و بپیچید.