کوکی های صدف: ایده ای بی نظیر برای میان وعده کودکان

250 گرم کره
100 گرم شکر
1 تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری نشاسته
480 گرم آرد
1 قاشق غذاخوری کاکائو
100 گرم گردو
50 گرم فندق
50 گرم شکر
.
کره دمای اتاق را درون یک کاسه قرار داده و آن را بزنید. تخم مرغ ، نشاسته ، آرد و شکر را اضافه کنید.
خوب مخلوط کرده و خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. کاکائو را به نصف اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
برای پر کردن گردو ، فندق و شکر را با هم مخلوط کنید.
یک آبمیوه گیری را به صورت وارونه در یک لیوان قرار دهید و فیلم چسبناک را در بالای آن قرار دهید. نیمی از خمیر سفید را در یک انتهای سوراخ آبمیوه گیری و یک قطعه دیگر از مخلوط کاکائو را در انتهای دیگر قرار دهید. خمیر را به پایین فشار دهید ، و یک سوراخ باقی بگذارید.
با مخلوط گردو پر کنید ، خمیر بیشتری را در بالا قرار دهید و کوکی را ببندید. کوکی ها را با دقت نگه دارید تا شکل و مکان خود را روی یک ورقه پخت بریزید.
به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید ، سپس به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) بپزید.