آموزش کیک میوه ای زیبا

300 گرم آرد (2 فنجان)
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛
salt قاشق چایخوری نمک ؛
170 گرم (¾ فنجان) کره نرم شده
60 میلی لیتر (1/4 فنجان) روغن نباتی ؛
310 گرم (1 ½ فنجان) شکر ؛
4 تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل ؛
240 میلی لیتر (1 فنجان) شیر ؛
خامه زده شده؛
میوه های مختلف
.
فر را با دمای 180C / 350F گرم کنید. ورق پخت استاندارد را با مواد روغنی بچینید.
کره را با شکر به مدت 3 دقیقه بزنید. در حالی که هنوز می کوبید ، وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید (هر بار 2 بار).
نیمی از شیر را اضافه کنید.
آرد را جداگانه با بکینگ پودر مخلوط کنید.
مخلوط خشک را به خمیر اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود ، سپس بقیه شیر را داخل آن بریزید.
خمیر را روی یک قالب پخت آماده بریزید. آن را به مدت 15 دقیقه بپزید و بگذارید تا خنک شود.
کیک را به 6 قطعه مربع خرد کنید ، سپس روی آن را با خامه بپوشانید و روی آن را با میوه های خرد شده بپوشانید. آنها را روی هم قرار دهید تا به شکل کیک درآید. روی کیک را با خامه بیشتر بپوشانید.