روغن زیتون: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
پیاز: ۱ عدد
گوشت: ۸۰ گرم برای هر نفر
سیب زمینی: هر ۲ نفر ۱ دونه
کلم برکلی: چند تیکه
رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری
هل: ۲ عدد
دارچین: ۱ قاشق چایخوری
فلفلسیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری .
کته:
برنج شسته
شیر
آب
نمک
چوب دارچین
کره