طرز تهیه سوپ گشنیز راحت و خوشمزه

گشنیز ۲ دسته
آب مرغ ۲۰۰ میلی لیتر
جو پرک ۵۰ گرم
ماست ۲۰۰ گرم
زردچوبه، نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه
از هر کدام ۱ قاشق چای خوری
آب ۱ لیتر
هویج ۲ عدد
سیب زمینی ۳ عدد