طرز تهیه بریوش شکلاتی

200 میلی لیتر (⅞ فنجان) شیر گرم؛ 7 گرم (1 ½ قاشق چایخوری) مخمر خشک؛ 20 گرم (4 ¾ قاشق چایخوری) شکر؛ 6 گرم (1 قاشق غذاخوری) نمک؛ 20 گرم (1 قاشق غذاخوری) عسل؛ 400 گرم (3 فنجان) آرد همه منظوره؛ 30 گرم (2 قاشق غذاخوری) کره نرم؛ 50 گرم (½ فنجان) شکلات چیپسی.