املت کلم بروکلی

این غذای مناسب برای بچه ها است که سبزیجات بیشتری بخورند!
800 گرم (5 لیوان) کلم بروکلی
4 تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری آرد
1 سیر میخک
روغن
1 قاشق غذاخوری نمک
.
کلم بروکلی را رنده کرده و درون یک کاسه بگذارید. تخم مرغ ، آرد ، سیر ، نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید.
در یک قابلمه داغ مقداری روغن بریزید و مخلوط کلم بروکلی را بگذارید. آن را بپوشانید و 3 دقیقه بپزید.
املت را به صورت مربع برش داده و سرو کنید.