رول اسپاگتی

سس:
2 حبه سیر
سس گوجه فرنگی
روغن زیتون
ریحان
نمک
فلفل
روغن
2 عدد بادمجان
500 گرم موزارلا
700 گرم ماکارونی
پنیر پارمزان
پودرهای سوخاری
.
سیرها را در قابلمه با کمی روغن سرخ کنید. سس گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل ، ریحان را اضافه کنید. جوشیدن
بادمجان را خرد کرده و تفت دهید. اسپاگتی را بجوشانید. مقدار کمی سس را به ماکارونی تمام شده اضافه کنید.
کف ورق پخت کمی سس بریزید ، بادمجان و اسپاگتی را قرار دهید. با موزارلا بپاشید. بخشهایی را تشکیل دهید. روی آن را موزارلا و پارمزان قرار دهید. سس باقی مانده را بیرون بریزید. با آرد سوخاری بپاشید.
به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید.