طرز تهیه دونات با مغز شکلات

مواد لازم خمیر:
130 میلی لیتر شیر گرم
شکر 35 گرم
5 گرم مخمر فوری
1 عدد تخم مرغ
300 گرم آرد نان
1/4 قاشق چایخوری نمک
25 گرم کره

- لعاب:
پودر قند 150 گرم
35 گرم کره ذوب شده
شیر 40 گرم
1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
فیلینگ: نوتلا