آموزش درست کردن پلوماهی کیلکا

پلوماهی کیلکا نام غذای بسیار خوشمزه ای است که به دلیل استفاده از نوع ماهی به نام کلیکا این اسم را گرفته است . برای درست کردن پلوماهی کیلکا نیاز به این ماهی داریم ، معمولا چون این ماهی بزرگ است به ازای هر 3 نفر یک دونه از آن را در نظر می گیرند . پیشنهاد می کنیم قبل از سرخ کردن ماهی کلیکا اول خارهای این ماهی را در بیاورید ، این ماهی را به هیچ عنوان با سر سرخ نکنید ، پولک ها و سر و بال های آن را در بیاورید . نحوه درست کردن پلوماهی کیلکا را در ادامه تماشا نمایید .