کلیپ آموزش آشپزی : سوپ ترش

مواد لازم : ماست یا دوغ ترش – بلغور گندم – عدس – گوجه فرنگی خشک – زیره – ادویه – جعفری – پیاز- نمک- روغن . این سوپ به دلیل استفاده از دوغ یا ماست سرشار از کلسیم بوده ، همچنین عدس و جعفری استفاده شده در این سوپ منابع عالی آهن میباشند که برای رشد کودکان بسیار مفید میباشد .