سوغات شهرها: بژی برساق

معروف ترین شیرینی ایلامی با نام محلی بژی برساق از سالیان دور تا کنون رونق سفره های مردمی است که هنوز هم به سنتهای کهن پایبندند برای درست کردن بژی برساق که از شیرینی های معروف محلی و سنتی استان ایلام است ازموادی چون آرد ، شکر، روغن دان، تخم مرغ، شیر، زیره، رازیانه و زرد چوبه استفاده می شود. برای تهیه این نوع شیرینی که اغلب توسط زنان سالخورده درست میشود همه مواد مذکور را با هم مخلوط کرده و در روغن سرخ می کنند و روی آن را با شکر تزیین می کنند. این شیرینی محلی مهمترین سوغات محلی ایلام محسوب می شود مهمترین سوغات و شیرنی محلی استان ایلام بطور قطع "بژی برساق" است.