کلیپ آموزش آشپزی : آموزش درست کردن شربت سکنجبین

طرز تهیه شربت ناز سنکنجبین ، مواد لازم ، قابلمه رو داریم ، نعنا تازه داریم براتون ، سرکه هم داریم ، یک استکان ، شکر رو داریم یک کیلو گرم ، خب شروع میکنیم ، آب جوش دو لیوان ، خب زیر گاز رو روشن کردیم ، آب جوش رو میریزیم داخل قابلمه ، دو لیوان آب جوش ، شکر رو کاملا داخل قابلمه میریزیم و با آب مخلوط میکنیم و هم میزنید ،سرکه رو هم اضافه میکنیم به میزان یک استکان ، میبینید که چه رنگی شد به همین صورت هم میزنیم ،میبینید که کامل شکر در آب حل شد ، خب حدود ده دقیقه این همینطوری جوش زد که یه خورده بیاد رو فرم ، الان حسابی بذارید از این زاویه ببینید و حالت چسبندگی گرفته و تقریبا یه بند انگشت رفته پایین و بخار شده و غلیط شده و چگالی خودش رو داده به چیزای دیگه ،دوستان عزیز شما میتونید ادامه آموزش رو در ویدئو بالا مشاهده کنید.