کلوچه های کدو سبز

1 کدو سبز
1/4 فلفل قرمز
200 گرم (1 فنجان) پنیر رنده شده
2 عدد تخم مرغ
نمک 4 گرم (1 قاشق چایخوری)
4 گرم (1 قاشق چایخوری) فلفل
125 گرم (1 فنجان) آرد
5 گرم (1 قاشق چایخوری) پودر بیکینگ
در یک کاسه دو تخم مرغ قرار دهید ، نمک و فلفل اضافه کنید و آن را هم بزنید.
کدو سبز را رنده کنید و داخل ظرف بریزید. فلفل قرمز خرد شده و پنیر رنده شده را اضافه کنید. آن را مخلوط کرده و آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید. آن را خوب مخلوط کرده و به ظرف مافین اضافه کنید.
در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 25 دقیقه بپزید.