آموزش سوپ جو رستورانی

یک پیمانه جو
بهتره جو رو از شب قبل خیس کنید
مقداری آب
یک تکه مرغ
مقداری آب
یک عدد پیاز
مقداری زردچوبه
مقداری روغن
یک پیاز خرد شده
نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، زردچوبه و پودر( پولبیبر اختیاری)
یک هویج خرد شده و یک هویج رنده شده
یک سیب زمینی نگینی شده
آب مرغ
یک لیتر آب
سه قاشق غذاخوری رب
روغن
یک مشتِ پُر جعفری و گشنیز خرد شده
کمی آبلیمو
نمک