آموزش دال عدس جنوبی

دال عدس: ۳ پیمانه
کره وروغن: به میزان لازم
سیر: دو حبه
عصاره گوشت: یک عدد
مواد سس دال عدس:
رب گوجه: دو ق غذاخوری
نمک وزردچوبه: دو ق مربا خوری
فلفل سیاه: دو ق مرباخوری
گلپر: یک ق مرباخوری
زعفران: سه ق غذاخوری