باگت تخم مرغ

4 تخم مرغ
اب
سرکه
سس گوجه فرنگی
2 گوجه فرنگی
2 حبه سیر
روغن زیتون
نمک 4 گرم (1 قاشق چایخوری)
4 گرم (1 قاشق چایخوری) فلفل
5 گرم (1 قاشق چایخوری) پاپریکا
5 گرم (1 قاشق چایخوری) آویشن خشک
باگت
200 گرم (1 فنجان) پنیر رنده شده
.
گوجه فرنگی ها را رنده کنید. در یک تابه روغن زده شده سیر و گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کنید. نمک ، فلفل ، فلفل قرمز و آویشن را اضافه کنید. کمی آنرا بپزید.
در یک گلدان تخم مرغ ها را قرار دهید. آب را بریزید و مقداری سرکه اضافه کنید. آنها را بپزید. وقتی تخم مرغ ها پخته شدند ، آنها را پوست بگیرید و رنده کنید.
باگت را به صورت ورقه ای برش داده و درون تابه قرار دهید. سس گوجه فرنگی را روی آنها قرار داده و تخم مرغ رنده شده را اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید.
پنیر رنده شده را بپاشید.