خورشت کرفس Celery stew
برای ۴ نفر
گوشت خورشتی: ۴۰۰ گرم
کرفس: ۱ بته کامل (متوسط)
نعنا: نصف برگهای کرفس
جعفری: نصف برگهای کرفس
پیاز: ۲ عدد
روغن: ۸ الی ۱۰ قاشق
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
زردچوبه: نصف قاشقچایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: ۲ قاشق چایخوری
آبغوره: ۳ قاشق عذاخوری