طرز تهیه زولبیا عربی برای رمضان

یک و نیم پیمانه آرد 150 گرم
نشاسته ذرت یا مزنا 4 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر مخمر شیرینی پزی نصف قاشق چایخوری 4G
سر قاشق رنگ خوراکی نارنجی یا زرد
4 قاشق غذاخوری ماست طبیعی بدون شکر
فنجان آب - 150 میلی لیتر

مواد لازم برای قطر (شربت)
شکر 3 لیوان
دو لیوان آب 300 میلی لیتری
6 عدد غلاف هل
قاشق آبلیمو

روغن برای سرخ کردن - به میزان لازم