طرز تهیه کوکی های بستنی

150 گرم (3/4 فنجان) ماسکارپونه
500 میلی لیتر (2 فنجان) خامه فرم گرفته
100 گرم تکه های شکلات تلخ
1 قاشق چایخوری قهوه
50 گرم ویفر
200 گرم بیسکویت خشک
شیر
پودر کاکائو