طرز تهیه دسر رولی خوشمزه

50 میلی لیتر (1/4 فنجان) قهوه اسپرسو
100 میلی لیتر (1/2 فنجان) شیر
لیدی فینگرها
250 گرم (1 فنجان) ماسکارپونه
100 گرم (3/4 فنجان) پودر قند
4 عدد زرده تخم مرغ پاستوریزه
قهوه اسپرسو
100 گرم خامه فرم گرفته
شکلات چیپسی
پودر کاکائو