دستور پخت نرگسی اسفناج غذای سنتی و اصیل ایرانی

مواد لازم:
اسفناج تازه و یا یخ زده ۳۰۰ گرم
پیاز خلالی شده ۲ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
پودر زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
پودر فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری