طرز تهیه سالاد تبوله ایرانی

مواد لازم
جعفری 30 گرم یا دو مشت بزرگ
شوید 20 گرم یا یک مشت بزرگ
گشنیز 20 گرم یا یک مشت بزرگ
نعناع 10 گرم یا 7 شاخه پر یعنی یک مشت پر
پیازچه درشت 1 عدد ... اما پیازچه ریز 5 شاخه
کاهو یک عدد
سیر 2 تا 3 حبه درشت
خیار 3 عدد
گوجه فرنگی 3-2 عدد
سیب سرخ ملس 2 عدد
پیاز قرمز کوچک 1 عدد
سس سالاد
روغن زیتون 1/4 پیمانه
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
آب 1 عدد لیمو تازه