طرز تهیه کیک آلبالو نرم و خوشمزه

300 گرم گیلاس
2 عدد تخم مرغ
140 گرم (3/4 فنجان) شکر
اسانس وانیل
125 گرم (1/2 فنجان) ماست وانیلی
60 گرم (1/4 فنجان) کره (ذوب شده)
16 گرم (1 قاشق غذاخوری) بیکینگ پودر
200 گرم (1 3/4 فنجان) آرد
قند
شکر پودر شده