طرز تهیه شیرینی گیلاس شکلاتی

150 گرم شکلات سفید
کوکی 230 گرم
خامه فرم گرفته 4 قاشق غذاخوری
شیر 3 قاشق غذاخوری
گیلاس
پودر قند 60 گرم
2 قاشق غذاخوری آب
250 گرم شکلات تلخ
دانه فندق