مرورگر شما قادر به پخش این ویدیو نیست
شیرینی نخودچی
مواد لازم
آرد نخودچی یک کیلو
پودر قند نرم پانصد گرم
روغن جامد پانصد تا ششصد گرم
ابتدا پودر قند و روغن را با هم می زنیم. وقتی که حالت کرم رنگ به خود گرفت، آرد نخودچی را به آن اضافه می کنیم و بعد با دست آن را ورز می دهیم. نکته ای که این خمیر دارد این است که کمی خوش است و فقط آن را با ورز دادن می توانیم نرم کنیم و به هم بچسبانیم. اگر به ان روغن اضافه می کنید، راحت تر می شود ولی شیرینی خراب می شود و...
آرد نخودچی یک کیلو
پودر قند نرم پانصد گرم
روغن جامد پانصد تا ششصد گرم
ابتدا پودر قند و روغن را با هم می زنیم. وقتی که حالت کرم رنگ به خود گرفت، آرد نخودچی را به آن اضافه می کنیم و بعد با دست آن را ورز می دهیم. نکته ای که این خمیر دارد این است که کمی خوش است و فقط آن را با ورز دادن می توانیم نرم کنیم و به هم بچسبانیم. اگر به ان روغن اضافه می کنید، راحت تر می شود ولی شیرینی خراب می شود و...