کالری در علم پزشکی چیست ؟

کالری در واقع راهی هست برای مشخص کردن اینکه بدن ما چقدر انرژی نیاز داره تعادل سالم وقتی بر قرار میشه که مقدار انرژی دریافتی و مصرفی ما یکی باشه اگر بصورت مداوم انرژی بیشتری از اون چیزی که مصرف می کنیم دریافت می کنیم اضافی اون بصورت چربی در بدن ما ذخیره می شود و چاق می شویم برعکس وقتی که فعالیت های ما از انرژی دریافتی ما بیشتر باشه لاغر تر میشویم پس باید حساب انرژی دریافتی و مصرفی روزانه مان را داشته باشیم و این کار را به کمک وسیله ای به نام کالری انجام می دهیم یک کالری که برای اندازه گیری انرژی غذاها استفاده می شود و به کالری بزرگ معروف هست در واقع انرژی لازم برای افزایش حرارت یک لیتر اب به اندازه یک درجه تعریف می شود